Veterinário explica as origens do fenômeno do ‘super ovo’: como isso acontece e pode ser consumido normalmente?

O veterinário Enrico Ortolani explicou as origens do fenômeno do ‘super ovo’, que consiste em um ovo com gema, clara e até mesmo uma segunda casca. Segundo ele, o movimento reverso do ovo no oviduto da galinha pode resultar nesse fenômeno, que ocorre em casos raros.

Esse processo pode ser desencadeado por um susto ou estresse na galinha, fazendo com que o ovo já formado retorne ao oviduto e receba uma nova gema, clara e casca. No entanto, Ortolani ressalta que esse fenômeno é completamente natural e o ovo pode ser consumido normalmente.

Portanto, se você já se deparou com um ovo duplo, não se preocupe, pois não há riscos à saúde ao consumi-lo. A natureza sempre nos surpreende com suas peculiaridades, e o ‘super ovo’ é mais um exemplo disso.