Como identificar a verdadeira marca de azeite no mercado: dicas do Ministério da Agricultura
Hoje em dia, a preocupação com a qualidade dos alimentos que consumimos é cada vez maior. E quando se trata de azeite, um ingrediente tão presente na culinária brasileira, é importante ficar atento para não cair em fraudes.
O Ministério da Agricultura tem alertado os consumidores sobre a importância de verificar a procedência do azeite que estão comprando. Uma das dicas é desconfiar de preços muito abaixo da média, pois isso pode indicar que o produto foi adulterado.
Além disso, é fundamental evitar comprar azeite vendido a granel, pois a falta de embalagem adequada pode facilitar a adulteração do produto. Para ajudar na hora da compra, o Ministério disponibiliza uma lista de marcas de azeite que tiveram a venda proibida, bem como uma ferramenta de pesquisa da Anvisa para verificar se o produto é falsificado.
Para garantir a qualidade do azeite que você está adquirindo, também é importante verificar se a empresa responsável pela distribuição, importação ou produção do produto está devidamente registrada no Ministério da Agricultura. O registro no Cadastro Geral de Classificação é obrigatório e garante que a empresa está seguindo as normas de qualidade estabelecidas.
Portanto, antes de colocar aquele azeite na sua cesta de compras, não deixe de conferir essas dicas e garantir que você está levando para casa um produto de qualidade e confiável. Afinal, a sua saúde e a de sua família valem muito mais do que qualquer economia duvidosa.